만능 해결사 ‘사과식초’의 놀라운 효능

민간요법이란 생활의 지혜로부터 터득한 온갖 건강법을 뜻한다. 믿을 수 없는 황당한 방법도 있지만, 돈과 시간을 절약하게 해주는 고마운 비법도 숨어 있다. 오늘은 사과식초를 활용한 민간요법을 알아보자.

사과식초란?

으깬사과에 효모를 첨가해 발효과정을 거치면 과일당이 알코올로 변하는데, 인체에 무해한 박테리아가 이 알코올을 아세트산이나 식초로 바꾼다. 

이에 따라 강한 냄새와 신맛을 띠게 되며 방부제, 제빵, 요리 및 샐러드드레싱 등에 사용되며, 아세트산 함량이 높아 원액 그대로 먹기보다는 물이나 차에 첨가하고 섭취하는 것이 좋다. 

사과식초 효능

소화기 통증 완화 효과
사과식초는 소화기 장애를 해소시키는 효능이 있다. 사과식초에는 항생제 성분을 포함하고 있어, 배탈이 났을 때 사과식초가 첨가된 물을 마시면 도움이 된다고 한다. 

또 설사 증상을 해결하는데도 용이하다. 사과식초에는 항생제 성분 외에도 펙틴이 포함돼 있는데, 팩틴은 장의 경련을 완화하는데 효과적이다. 1~2큰술의 사과식초를 물에 희석시켜 마셔라. 소화 불량에 고생하고 있다면, 음식을 먹기 30분 전에 사과식초와 꿀 한 티스푼을 미온수 한잔과 섞어서 마셔도 좋다. 

콜레스트롤 수치 조절
과도한 콜레스테롤은 고혈압, 뇌종중 및 각종 심장 질환의 위험을 증가시킨다. 사과식초를 권장량 섭취하면 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있다고 한다.

연구에 따르면 아세트산이 실험쥐의 콜레스테롤 수치를 눈에 띄게 감소시켰으며, 또 다른 연구 결과 사과식초 28.3g 섭취 시 콜레스트롤 수치가 감소된 것을 확인할 수 있었다.

비듬제거 및 피부미용
식초에 함유된 높은 산도가 두피의 pH 수치를 조절해 비듬이 퍼지고 증식하지 않게 해 비듬 제거에 효과적이다. 물 1/4컵, 식초 1/4컵을 스프레이 병에 넣어, 두피에 직접 뿌리고 한 시간 후에 머리를 헹구면 된다. 이를 매주 두 번씩 반복하면 더욱 효과적이다.

사과식초는 피부미용 천연 토너로도 사용할 수 있다. 항 박테리아 성분이 함유된 사과식초는 여드름을 예방하는데 도움을 준다. 더불어 젖산과 사과산을 함유해, 피부의 pH 수치를 조절하며 각질을 제거한다.

사과식초의 항당뇨 효과

취침 전, 기상 후 사과식초 ‘2큰술’
제2형 당뇨병으로 인슐린 주사를 맞지 않는 사람들을 대상으로 연구한 결과, 취침 전과 기상 후 사과식초 2큰술을 섭취한 사람들은 포도당 수치가 낮아지는 것으로 나타났다.

애리조나 주립대학의 연구에서는 인슐린을 복용하지 않는 당뇨병 환자들이 높은 탄수화물이 함량된 식사를 하기 전에 물과 사이다를 섞은 식초를 섭취하도록 했는데, 그 결과 환자들의 혈당 수치가 낮아졌다. 과학자들은 사과식초의 항당뇨 효과가 당뇨병 환자에게 도움이 된다고 말한다.


이처럼 사과식초를 활용한 민간요법은 우리 신체에 도움이 된다. 사과식초에서 얻을 수 있는 더 많은 치료 효과를 경험하기 위해서는 의사, 영양사 또는 다른 대체 의약품 전문가들과 상의하는 것이 좋다.

사진_펙셀스