신선한 음식은 '냉장고 청소'부터! 관리 방법은?
냉장고는 음식의 수명을 연장하는 기기로 신선도를 유지해 준다. 냉장고에서 생성되는 차가운 온도는 음식 속 박테리아의 활동을 늦춰 음식이 부패하기까지 시간이 더 오래 걸린다. 하지만 신선하게 먹기 위해 보관한 음식도 시간이 지나면 냉장고에서 부패할 수 있다. 음식 신선도를 신경써서 관리해야 하는 여름에는 냉장고 청소도 필수다. 냉장고 위치를 옮겨야 한다면? 이사를 가거나 주방의 배치를 바꾸고 싶을 때, 무거운 냉장고를 원하는 위치에 옮겨야 한다. 이때 냉장고를 안전하게 옮길 수 있는 방법이 있다. 옮기기 전 냉장고를 운반하기로 결정했다면, 옮기기 전 냉장고의 전원을 꺼라. 해동할 시간을 주는 것이다. 냉장고에 보관되어 있던 음식은 모두 꺼내야 한다. 작은 박스에 숯이나 베이킹 소다를 담아 냄새를 제거하는 ..
라이프&생활
2020. 10. 2. 11:00
