Hobbyissue

미국 뉴올리언스에서는 화창한 가을이 되면 어김없이 맛봐야 하는 달콤한 음식이 있습니다. 바로 베녜인데요. 베녜는 프랑스식 도넛의 일종이죠. 과거 이 지역이 프랑스 식민지였을 당시 유래됐던 음식으로, 반죽을 기름에 튀겨 먹는 간식이에요. 반죽 안에 야채나 과일, 해산물 등의 재료를 넣기도 합니다. 매년 베녜 페스트가 개최돼 현지인들뿐 아니라 인근 지역 및 다른 나라에서 온 관광객들로 발 디디딜 틈이 없습니다. 지역 상인들 역시 각자 자신들만의 고유한 방식으로 만든 베녜를 선보이며 방문객들의 발길을 붙잡는데요. 뉴올리언스의 명물, ‘베녜’ 뉴올리언스의 베녜는 프랑스 식민지 개척자들의 관습과 문화가 그 유래죠. 현재는 이 지역의 명물이 된 지 오래에요. 특히 갓 구운 베녜는 마치 우리나라의 꽈배기처럼 푹신하고..

여행&취미 2021. 2. 18. 16:59

고소하게 튀겨 낸 도넛은 그 자체로도 맛있지만 속에 크림이나 잼을 듬뿍 채워 넣거나 겉면 위로 시럽을 뿌려 각양각색의 달콤함을 더하기도 합니다. 그렇다면 전국 도넛 맛집 5곳을 알아볼까요? 랜디스 도넛 미국 LA의 유명 도넛 맛집 ‘랜디스 도넛’이 제주에 이어 서울 연남동에 새롭게 문을 열었습니다. 그동안 제주 여행 시 필수 코스로 여겨질 만큼 달콤함의 끝판왕을 자랑한 바 있습니다. 비례하는 달콤한 맛과 풍성한 토핑이 ‘도넛이 다 거기서 거기지’라는 편견에 새로운 펀치를 달립니다. 제주점과 마찬가지로 어마어마한 크기의 도넛 모형 앞에서 인증샷은 필수죠. 바로방 강릉의 유명 도넛 맛집이라고 하면 사람들은 주저 없이 바로방을 꼽는데요. 각종 TV 프로그램에도 출연했던 바로방은 백종원의 3대 천왕에 나오면서 ..

여행&취미 2020. 9. 29. 23:17