레드 와인이 좋은 이유는 '이것' 효능 덕분?
인간을 포함해 모든 생물은 생존을 위해 산소가 필요합니다. 몸에 들어온 산소의 95%는 에너지를 생산하는데 쓰이고 이 과정에서 1~2%의 활성산소가 만들어집니다. 활성산소는 우리 몸에 필요한 물질인데 너무 많으면 몸을 산화시켜 세포, 조직, DNA의 손상이나 염증, 종양을 일으킬 수 있습니다. 한마디로 몸을 노쇠하고 병들게 만드는 것입니다. 이에 우리 몸은 당연히 이를 보호하기 위한 항산화 시스템을 가지고 신체의 균형을 이루고 있습니다. 그러나 나이가 들면 잘 작동하지 않습니다. 능력에 비해 활성산소가 과다하게 만들어지기 때문입니다. 항산화가 잘되기 위해선 여러 항산화 효소가 포함된 식품들을 잘 섭취해야 합니다. 항산화 효소가 포함된 식품 '레드와인' 레드 와인이 건강에 좋은 것은 와인 속 폴리페놀 성분..
건강&다이어트
2020. 11. 4. 15:50
