포도보다 영양소가 '10배'나 많다는 머루 효능 (+주의사항)
작자 미상의 고려가요 『청산별곡』에도‘멀위랑 다래랑 먹고 청산에 살어리랏다’라는 표현이 있을만큼, 머루는 예로부터 산중에서 얻을 수 있는 자연의 먹거리 중 하나로 꼽혀 왔는데요. 해발100m 이상 되는 전국의 계곡 부근에 자생하는 넝쿨 식물로 가을에 까맣게 익는 열매죠. 모양과 맛이 포도와 비슷하지만, 맛과 영양이 포도의 10배 이상농축돼 포도의 조상으로도 불리기도 한답니다. 그래서 이번 시간에는 누리댁이 우리 민족이 사랑한 과일머루에 대한 정보들을 알려드리려고 합니다. 머루의 효능 머루에는 레스베라트롤과 폴리페놀 성분이 많이 들어있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있고, 산화질소를 분비해 혈관을 확장시키는 효능이 있습니다. 이 때문에 동맥경화, 심근경색, 심장병 등 심혈관질환 ..
라이프&생활
2021. 1. 28. 17:21
