Hobbyissue

깨질듯한 두통과 쓰린 속, 금방이라도 올라올 듯한 구토 증상... 술 먹고 난 다음 날 숙취로 고생한 경험이 다들 있을 것이다. 아무리 숙취해소제를 먹어봐도 상태는 좀처럼 나아질 기미가 보이지 않는다. 이럴 때면 ‘어제 좀 만 먹을걸...’하고 후회하기 마련이다. 하지만 재밌는 술자리일수록 조절해서 마시기는 힘든 게 당연하다. 이에 음주 전 숙취를 예방할 수 있는 간단한 음식 5가지를 소개한다. 편의점이나 마트 등 쉽게 구할 수 있는 음식들로 숙취에서 벗어나 보자. 1. 달걀 완전식품 중 하나인 달걀. 달걀에 함유된 아미노산 ‘시스테인’ 성분은 알코올의 독소를 분해하고, 이를 빠르게 배출해준다. 술자리에 가기 전 한두 개 정도 먹고 가면 숙취를 줄일 수 있다. TIP: 완숙보다는 살짝 덜 익힌 반숙 상태..

라이프&생활 2021. 6. 23. 16:38

재첩국 부산 및 남부 해안지방에서 많이 먹는 이 재첩국에 들어 있는 조개의 단백질이 간해독에 좋으며 그 조개의 맑은 국물은 쓰린 속을 달래줍니다. 북어국 북어에는 간을 보호해주는 아미노산이 풍부하여 상당한 숙취제거 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 복어국 복어는 단백질과 비타민 B1, B2 등이 풍부하며 유지방이 전혀 없어 고혈압과 당뇨, 신경통 등 성인병 예방에 좋으며 혈액을 맑게 하여 피부를 아름답게 합니다. 복어는 알코올 분해 작용을 하는 효소(ADH, MEOS)를 활성화시킴으로써 숙취해소에 우수한 효과가 있다는 것이 학자들의 연구에서 밝혀졌습니다. 야채주스 산미나리, 무, 오이, 부추, 시금치,연근,칡,솔잎,인삼 등의 즙은 우리 조상들이 애용해 왔던 숙취 해소 음식으로서 간장과 몸에 활력을 불..

푸드 2020. 12. 3. 16:35

애주가들에게 빠질 수 없는 술은 숙취를 동반하기도 합니다. 숙취란 술에 포함된 에틸아코올이 분해되면서 생성된 독성물질인 아세트알데히드가 해독되지 않고 체내 혈액에 쌓이는 현상인데요. 음주 후 마시는 커피 등 카페인 성분이나 얼클한 해장국을 먹으면 숙취해소가 되는 느낌을 받지만, 실은 위벽에 더욱 악영향을 주는 행동입니다. 음주 후 다음날 먹으면 좋을 간 건강에 좋은 음식을 소개합니다. 토마토 효능 토마토에는 라이코펜이라는 항산화 물질은 알코올을 분해하는 효능을 가지고 있습니다. 또한 토마토에서 신맛을 내는 구연산은 술 마신 다음날 속 쓰림을 완화하는 작용을 합니다. 토마토에는 비타민C가 풍부하여 글루타티온 성분이 많이 들어있는데요 손상된 혈관을 보호하고 해장을 방해하는 독소를 제거해줍니다. 술자리에서 토..

건강&다이어트 2020. 10. 14. 16:34

술 먹고 다음 날 두통은 왜 생길까? 술을 먹은 다음 날 속도 속이지만 두통이 심한 경우도 있다. 그럼 두통은 왜 생기는 걸까? 술 마신 다음날 머리가 아픈 이유는 바로 알코올 속에 있는 아세트알데히드 성분 때문이다. 아세트알데히드는 술을 마시면 체내에서 분해되는 알코올 독성물질로 이 성분이 피를 타고 전신을 돌면서 통증을 일으키게 된다. 또 공통적으로 술에는 콘제너라는 화학적 물질이 들어있는데 이 성분은 다른 성분과 섞이게 되면 독성물질로 변하게 된다. 그래서 여러 술을 섞어 마시면 다른 화학물질이 발생해 더 심한 두통을 유발한다. 술 먹은 다음 날 두통을 완화시키는 방법은? 먼저 술을 마실 때 술을 마신만큼 물을 마시는 것이 좋다. 혈액 내 알코올 저하시킬 수 있는 분 아니라 두통 완화에 도움이 된다..

건강&다이어트 2020. 7. 9. 11:00