Hobbyissue

재첩국 부산 및 남부 해안지방에서 많이 먹는 이 재첩국에 들어 있는 조개의 단백질이 간해독에 좋으며 그 조개의 맑은 국물은 쓰린 속을 달래줍니다. 북어국 북어에는 간을 보호해주는 아미노산이 풍부하여 상당한 숙취제거 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 복어국 복어는 단백질과 비타민 B1, B2 등이 풍부하며 유지방이 전혀 없어 고혈압과 당뇨, 신경통 등 성인병 예방에 좋으며 혈액을 맑게 하여 피부를 아름답게 합니다. 복어는 알코올 분해 작용을 하는 효소(ADH, MEOS)를 활성화시킴으로써 숙취해소에 우수한 효과가 있다는 것이 학자들의 연구에서 밝혀졌습니다. 야채주스 산미나리, 무, 오이, 부추, 시금치,연근,칡,솔잎,인삼 등의 즙은 우리 조상들이 애용해 왔던 숙취 해소 음식으로서 간장과 몸에 활력을 불..

푸드 2020. 12. 3. 16:35

술 먹고 다음 날 두통은 왜 생길까? 술을 먹은 다음 날 속도 속이지만 두통이 심한 경우도 있다. 그럼 두통은 왜 생기는 걸까? 술 마신 다음날 머리가 아픈 이유는 바로 알코올 속에 있는 아세트알데히드 성분 때문이다. 아세트알데히드는 술을 마시면 체내에서 분해되는 알코올 독성물질로 이 성분이 피를 타고 전신을 돌면서 통증을 일으키게 된다. 또 공통적으로 술에는 콘제너라는 화학적 물질이 들어있는데 이 성분은 다른 성분과 섞이게 되면 독성물질로 변하게 된다. 그래서 여러 술을 섞어 마시면 다른 화학물질이 발생해 더 심한 두통을 유발한다. 술 먹은 다음 날 두통을 완화시키는 방법은? 먼저 술을 마실 때 술을 마신만큼 물을 마시는 것이 좋다. 혈액 내 알코올 저하시킬 수 있는 분 아니라 두통 완화에 도움이 된다..

건강&다이어트 2020. 7. 9. 11:00