초간단 발렌타인데이 '생초콜릿' 만들기 레시피
2월 14일은 발렌타인 데이다. 발렌타인 데이는 좋아하는 친구나 연인 사이에 초콜릿을 선물하는 날로 널리 알려졌다. 본래는 그리스도교의 성인 발렌티누스를 기리는 축일이다. 초콜릿 만들기가 어려워 보이지만 사실 큰 힘 들일 필요 없이 쉽게 만들 수 있다. 특히 생초콜릿은 쫀득한 식감과 깊은 풍미로 인기가 많다. 집에서 초간단 생초콜릿 만들기 레시피를 소개한다. 다크초콜릿 200g 생크림 100g 바닐라에센스 1작은술 코코아 가루 20g 녹차 15g 1. 팬에 생크림을 넣고, 가장자리에 기포가 생길 때까지 약불로 데운다. 2. 불을 끄고, 뜨거운 생크림에 초콜릿을 넣고 녹인다. 3. 생크림과 초콜릿이 섞이도록 잘 젓는다. 4. 바닐라 에센스를 넣는다. 없다면 생략해도 좋다. 5. 네모난 틀에 랩을 깐 다음 ..
푸드
2020. 2. 15. 12:31