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찰떡궁합이란 두 개의 다른 것이 만나 합을 이뤄 시너지 효과를 이뤄내는 것을 말하는데요. 다른 말로는 ‘케미’라고도 합니다. 특히, 음식은 같이 먹으면 독이 되는 음식이 있지만, 같이 먹으면 약이 되는 음식도 있는데요. 더욱이 요즘처럼 아침, 저녁 기온차가 클 때는 음식을 잘 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 멸치와 시금치 성장기 아이들에게 가장 필요한 영양소 중 하나는 칼슘입니다. 칼슘은 뼈의 강도와 밀도를 높이고 성장하는데 도움을 줍니다. 슈퍼푸드 채소로 꼽히는 시금치와 칼슘 왕으로 불리는 멸치는 칼슘 함량이 높은 대표적인 음식입니다. 따라서 성장기 자녀를 둔 엄마들은 시금치무침과 멸치볶음을 반찬으로 준비하곤 하죠. 하지만 이 두 음식을 함께 먹는 것은 좋지 않습니다. 시금치에 들어있는 유기산 성분인 수산..

건강&다이어트 2021. 2. 24. 17:30