탄두리 치킨부터 카레까지, CNN도 극찬한 '미식 나라' 인도
인도 정통 음식을 맛볼 수 있는 여러 도시가 소개돼 여행객들의 발걸음을 재촉하고 있습니다. 인도는 향신료가 풍부하고 맛이 독특한 요리 문화로 유명하죠. 전 세계적으로 유명한 인도 요리로는 닭고기를 요구르트와 특별한 양념에 재워서 굽는 탄두리 치킨, 닭을 카레 소스와 함께 익히는 치킨 티카 마살라 등이 있습니다. 세계 곳곳에서 인도 요리를 먹을 수 있지만, 역시 정통 음식은 현지에서 먹는 것이 제일이에요. 인도에는 맛있는 요리로 유명한 도시가 여러 곳이 있습니다. 델리 인도 친구에게 맛있는 음식을 먹을 수 있는 도시를 추천해달라고 하면 다들 델리를 언급할 거에요. 컬처트립에서도 언급하지만, 이는 실제로 델리가 '인도의 미식 수도'로 손꼽히기 때문이죠. 촐레 바투레, 알루 차트, 골 가페 등의 길거리 음식은..
여행&취미
2021. 2. 23. 17:36