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골목식당 '포방터 홍탁집' 아들이 밝힌 '해명'(+위생, 청소)

"세스코 직원 또한 청결에는 문제 없다고..." `골목식당` 홍탁집이 위생상태 논란에 대해 인스타그램에서 입장을 밝혔다. 19일 `골목식당` 홍탁집을 운영하는 권상훈 씨는 자신의 인스타그램에 장문의 글과 네 장의 사진을 올렸다. 그는 17일 방송된 `골목식당`에서 언급된 위생상태 논란에 대해 사과했다. 그는 "저희 어머니께서는 주방을 30년 넘게 청결에 가장 신경을 쓰셨고 제가 주방을 정리할 때 항상 오셔서 확인하시며 가게 운영의 항상 힘써오셨습니다"라며 "세스코 직원 또한 청결에는 문제없다고 말씀하셨는데 그 부분은 방송에 나오지 않았습니다. 세스코 직원분이 지적하신 부분 바로 개선했습니다. (모자, 참기름병 등등)"라고 위생점검 후 개선된 모습을 보였다고 전했다. 이어 "저 또한 많은 분께서 응원해주시..

방송&연예 2020. 6. 22. 16:33

백종원이 직접 밝힌 '포방터 홍탁집'의 충격적 근황(+위생, 맛, 후기)

포방터 홍탁집이 위생상태 워스트 식당으로 선정됐다. 17일인 오늘 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당'에서 여름특집 긴금점검이 그려졌다. 이날 백종원, 정인선, 김성주는 역대 골목식당들을 대상으로 위생관리 상태를 점검한 후 베스트, 워스트를 발표하는 시간을 가졌다. 백종원은 "습관화 되어야하는데 쉽지가 않다, 소비자 건강과 직결되기에 매번 우리가 강조하는 것"이라면서 위생관리업체의 도움으로 이를 확인했다고 했다. 베스트 3에는 위생관리 최고점을 갱신한 둔촌동 모둠초밥집과 시작은 10점이었는데 현재 95점으로 눈부신 성장을 이뤄낸 정릉동 지짐이집, 그리고 일 년째 A등급 유지 중인 여수 버거집이 꼽혔다. 워스트에 포방터 홍탁집이 올라와 있는 모습에 백종원은 충격 받은 모습을 보였다. 응원한 사람이 얼마..

방송&연예 2020. 6. 18. 14:44

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