ABC 주스 레시피가 이목을 끌고 있다.

8일 방송된 tvN ‘건강함의 시작, 몸의 대화’에서는 홍신애가 출연해 ABC쥬스 만드는 법을 공개했다.

이날 홍신애는 “맛도 맛이지만 효과를 위해서 입증된 레시피가 있다. 사과 1, 당근 1, 비트 1/3 비율이다. 비트를 조금만 넣었다. 비트가 좀 많이 들어가면 아린 맛이 있다”고 입을 열었다.

홍신애표 ABC 주스 만드는 법은 당근, 사과, 비트를 1:1:1/3 비율로 함께 갈아준다. 물이나 얼음을 함께 갈아주면 좋다.

가정의학과 이해인 전문의는 “비트는 과다섭취 하게 되면 좋지 않다. 그 안에 옥살산이라는 성분 때문인데 이 성분은 많이 먹으면 신장결석을 유발한다. 신장결석이 있다면 비트 양을 조절해서 섭취하면 크게 무리는 없다”고 덧붙였다.

ABC 주스는 식이섬유인 사과의 펙틴 성분이 소화 흡수를 느리게 해서 지방흡수를 방해시킨다. 위와 장에서 만난 지방을 함께 배출하기도 한다. 알록달록 색이 선명한 과일 채소는 폴리페놀 항산화 물질이 많다. 이런 물질들이 내장 지방 속 염증 호르몬 등을 막아주는 역할을 해 내장지방으로 인한 질환을 예방한다.

비트의 안토시아닌 성분은 체중을 줄이고 대사 활동을 촉진시키며, 당근은 베타카로틴 알파카로틴 등 여러 성분이 들어있어서 지방 세포 축적과 분해를 막아준다.

#abc주스당근 관련 이슈

내장지방 제거에 탁월한 홍신애표