‘코로나19’로 집에 머무는 시간이 길어지면서 체중증가와 불면증, 만성피로, 소화불량 등을 호소하는 사람들이 늘고 있습니다. 특히, 요즘 같은 겨울철에는 활동량이 급격히 줄어 평소와 똑같이 먹어도 살이 찌기 쉽습니다.
이로 인해 2021년 새해 목표로 ‘다이어트’를 계획한 사람들이 많아졌습니다. 이에 다이어트와 미용에 도움이 된다고 알려진 해독주스를 먹는 경우가 많은데요.
하지만 해독주스가 정말로 효과가 좋을까요?
먼저 2015년에 발표된 영국 학술저널 Human Nutrition and Dietetics에 따르면, 특정 영양소가 동물과 인간의 체내 독소를 감소시킬 수 있다는 몇 가지 증거가 있습니다. 한 연구를 통해, 시트르산을 섭취하는 것이 쥐의 알루미늄 수치를 감소시킨다는 것을 발견했죠. 다른 연구를 통해서는 셀레늄이 사람을 포함한 포유류, 조류, 물고기의 수은 수치를 감소시킨다는 것이 발견됐어요.
그러나 저널 측은 디톡스 다이어트가 체중 감량으로 이어진다는 증거를 발견하지 못했으며, 디톡스 다이어트가 오히려 해로울 수 있다고 전했습니다. 대부분의 디톡스 다이어트가 충분한 영양소와 칼로리를 제공하지 않기 때문이죠. 그로 인해 영양 결핍이 생길 수 있고 극단적인 경우 사망까지 이를 수 있다고 경고했어요. 반대로 디톡스 다이어트로 인해 특정 영양소를 과다 복용할 위험도 있다고 저널 측은 밝혔습니다.
몸 해독하는 레몬 디톡스…치아 부식 촉진
레몬물을 물처럼 수시로 마실 경우 레몬 속 비타민이 체내 독소를 빼줘 피로 해소에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 면역력이 강해지고 포만감으로 인해 식욕 억제 효과도 있다고 합니다. 하지만 부주의하게 많이 마시면 건강에 영향을 줄 수 있는데, 대표적인 것이 치아부식이죠. 레몬즙의 산도(㏗)는 2.2로 강산인 위산(㏗ 2)과 맞먹는데요.
산은 치아를 부식시키는 강력한 원인 물질이죠. 산은 치아를 가장 바깥쪽에서 단단하게 감싸고 있는 법랑질을 무르게 하고 부식시킵니다. 우리가 흔히 말하는 충치(치아우식증)는 입 속 세균에 의해 치아 내부에서 생성된 산으로 치아가 손실되는 치과 질환이에요.
또한 음식물에서부터 유래된 산은 치아구조를 약하게 만들고, 약해진 치아로 음식을 씹고 칫솔질을 하면 치아 표면이 갈려 치아부식을 유발 할 수 있습니다. 레몬뿐 아니라 포도, 파인애플 등 신맛이 강한 과일과 과일주스에도 강한 산성 성분이 들어있죠. 이온음료 역시 과일음료 못지않게 산도가 강해 섭취 시 주의해야 합니다.
갈지말고 그냥 그대로 먹자!
해독하기 좋은 채소 추천
비트
비트는 최근 가장 주목받는 디톡스 푸드입니다. 비트는 혈관에 쌓인 노폐물 청소에 탁월한데요. 그뿐만 아니라 몸의 구석진 혈관에 신선한 산소를 전달하기 때문에 혈관 건강에 도움이 되며, 베타인 성분은 간의 해독작용을 해 음주 후에 섭취해도 효과적입니다.
샐러리
샐러리에는 독소배출과 면역력 증진에 좋은 베타카로틴이 풍부하며 비타민B는 신진대사를 활성화 시키고, 피로를 해소하는데 도움이 됩니다. 오이보다 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 변비로 고생하는 분들께 좋은 음식입니다.
사진 게티이미지뱅크
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