10월 제철 음식

기온차가 10도씩 차이나는 환절기인 10월에는 면역력이 떨어지기 쉽습니다. 이에 원기회복을 극복할 수 있는 10월 제철 음식의 효능을 알아보도록 하겠습니다

홍합의 효능

피부미용
홍합에는 탄력있는 피부건강에 도움을 줍니다. 비타민C와 비타민E등의 성분을 많이 하유하고 있어 강력한 항산화작용을 통해 피부 미용에 효과적입니다. 또한 다양한 미네랄 성분과 셀레늄 성분이 피부의 건조함을 막아주고 세포 재생을 촉진시켜 피부 미용에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.

숙취해소
술안주로 많이 먹는 홍합은 숙취해소에도 좋은 음식입니다. 타우린 성분으로 숙취의 주 요인인 알세트알데히드의 분해를 돕고, 알코올로 인해 손상된 간의 회복을 돕습니다.

기력회복
홍합은 체내 누적된 피로를 풀어주고 에너지 생성에 큰 도움을 줍니다. 타우린 성분 떄문에 피로회복 및 기력을 회복하는데 탁월합니다. 또한 미네랄 성분으로 인해 피로해진 몸을 회복시키는데 뛰어난 작용을 합니다. 

하지만 홍합의 산란기인 5월부터 9월까지 채취한 홍합에는 삭시토신이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 언어장애, 마비 등의 증세를 일으키기 때문에 겨울철에 섭취하는 것이 좋습니다.

게의 효능

심혈관질환예방
꽃게에 다량 함유된 키토산 성분이 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈행을 개선시키는 작용을 하여 혈관 건강에 뛰어납니다. 또한, 혈관이 튼튼해짐에 따라 고혈압 및 부정맥, 심근경색 등과 같은 심혈관질환예방에도 효과적입니다. 

뼈질환예방
굘다공증 등과 같은 뼈질환에도 꽃게는 뛰어난 효능을 합니다. 이는 다량 함유된 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 해주고, 골밀도를 강화시켜줍니다. 또한 칼슘 성분은 골격 형성 단계에 있는 성장기 어린이의 성장발육에도 뛰어납니다. 

늙은호박의 효능

부종개선
늙은호박은 뛰어난 이뇨작용을 통해서 노폐물을 원활하게 배출하여 붓기를 제거하고 부종 증상을 개선하는 효과가 있습니다.

면역력증진
늙은호박은 베타카로틴이 세포의 손상을 초래하고 각종 질병의 원인으로 작용하는 유해한 활성산소를 효과적으로 제거하는 항산화작용을 하여 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하는 신체 면역대사를 증진시키는데 뛰어납니다.

소화흡수
늙은호박의 당분은 소화가 잘 되고 오장을 편안하게 하여 위장이 약한 사람, 소화력이 약한 노인분들이 드셔도 좋은 음식입니다. 

굴의 효능

당뇨병 개선 효과
비타민 A와 B1, B2 , 나이아신, C 등이 들어 있으며, 무기질로서는 특히 아연이 다량 들어 있어 당뇨병을 개선시킬 수 있습니다.

빈혈 회복과 강장제 역할
구리, 철, 마그네슘, 요오드 등도 들어 있어 빈혈이나 강장제 역할을 합니다.

고혈압, 뇌출혈 예방효과
굴에 들어있는 EPA는 혈액 중의 중성지방 및 혈중 콜레스테롤을 저하시켜, 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈 등의 예방효과가 있고, DHA는 학습 기능 향상, 혈중 콜레스테롤 함량 저하, 항암작용의 효능이 있습니다.

송이버섯의 효능

항암효과
송이버섯의 가장 대쵸적인 효능은 암을 예방하고 암세포의 증식과 발생을 억제하는 항암효과에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 글루칸이라는 성분이 그 때문인데요. 또한 크리스틴이라는 성분 역시 항암효과에 뛰어난 성분으로 알려져 직장암이나 위암 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

장건강
송이버섯에 다량 함유된 식이섬유가 장운동 활성화에 도움을 주어 장건강에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 또한 식이섬유는 배변활동을 개선시켜 변비를 개선할 뿐만 아니라 체내 남아있는 노폐물을 배출하는 효과도 있습니다.

피부미용
송이버섯에는 다양한 비타민 성분과 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있씁니다. 이러한 성분들은 피부의 노화를 방지하고 피부의 영양을 공급해주는 작용을 하여 피부미용에 뛰어난 효과가 있습니다.


에디터 김지연
사진 픽사베이