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그냥 먹어도 맛있고 부쳐먹거나 찌개, 조림 등 어떻게 먹어도 고소한 맛이 매력적인 두부는 레시피 말고 효능도 여러가지다. 다이어트 식품으로 잘 알려져있는 두부, 그 외에는 어떤 효능이 있을까? 두부 효능 다이어트 두부는 다이어트에 좋은 음식으로 유명하다. 100g당 84kcal로 열량이 낮고 포만감이 높아 적게 먹어도 배가 꽉 찬 느낌이 든다. 뿐만 아니라 다이어트 필수 영양소 ‘단백질’을 다량 함유하고 있어 더욱 더 체중감량에 도움이 된다. 고단백식품인 두부는 체내의 열을 발생시켜 갈색지방을 활성화시키고 대사를 활발하게 하여 지방을 빼는 데 큰 도움이 된다. 원재료인 콩에 비해 단백질 소화 흡수율은 95%로 월등히 높다. 또한 두부에 함유된 사포닌 성분은 체내에 흡수되면 지방 합성을 막아주고 지방분해를..

푸드 2022. 6. 22. 17:45

여러분 다이어트 할 때, 단백질 많이 먹어야 한다는 건 다들 아시죠? ​ 단백질을 섭취하면 지방이나 탄수화물을 먹는 것보다 포만감이 크며, 소화시킬 때도 더 많은 칼로리가 소모되죠. 또한 , 잉여의 단백질 섭취량도 대부분 에너지로 쓰이거나 글리코겐 형태로 저장되는 편이기에 부담이 덜하답니다. ​ 그리고 단백질은 근육손실을 줄여주기 때문에 다이어트를 한다면, 꼭 섭취해줘야 해요. ​ 단백질 부족으로 일어나는 몸의 변화 ​ 1. 단 음식이 생각난다. 2. 피부가 거칠어진다. 3. 머리카락이 얇아진다. 4. 근육이 줄어들고 두뇌 활동이 저하된다. 5. 체력이 약해지고 의욕이 떨어진다. ​ 단백질이 풍부한 음식 ​ 곱창 ​ 전국 품절 신드롬을 일으킨 ‘곱창’! 곱창의 기름지고 고소한 맛을 좋아하는 분들 많으시죠..

건강&다이어트 2021. 4. 14. 12:11