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일본 도쿄를 비롯한 미국 텍사스, 태국 방콕 등 글로벌 음식을 찾아 떠나는 여행객들이 늘고 있습니다. 각 나라와 지역마다 매력적인 음식들을 보유하고 있기 때문이죠. 산 세바스티안, 핀초스 핀초스는 '타파스'의 다른 이름으로, 스페인 북부에서 유명한 작은 간식이죠. 핀초스는 음료와 함께 먹으면 맛이 배가됩니다. 주로 바에서 찾아볼 수 있는 이 음

겨울 제철 해산물 '꼬막 효능' 꼬막에는 양질의 단백질 및 비타민, 그리고 필수아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이에 성장기 어린이의 성장발육에 많은 도움이 됩니다. 또한 꼬막에는 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘 성분이 함유되어 있어 성장 발육 및 골격형성에도 큰 효능을 가지고 있습니다. 꼬막에 함유된 타우린 및 베타인 성분이 간의 독성물질을

우리 체내의 정상 산도는 7.4인데, 이 수치가 낮아질수록 몸이 '산성화' 된다고 표현합니다. 그런데 이 정상 기준에서 0.1만 떨어져도 장기 기능이 저하되고, 0.4가 떨어지면&nb

남은 명절음식들로 골치 아픈분들에게 백종원의 집밥 백선생에 나온 명절음식 활용법으로 해결보는 것은 어떨까요. 쉽고 간편하게 만들 수 있는 레시피를 함께 알아보도록 할께요. 백종원 전 찌개 1. 냄비에 양파, 무, 파를 깔고 전을 차곡차곡 쌓습니다. 2. 자작하게 물을 붓고 끓입니다. 3. 간마늘과 새우젓을 풀고 국간장으로 간을 맞춥니다. 4. 얼큰한 맛을