Hobbyissue

반찬이나 주먹밥, 비빔밥 등에 치트키로 사용되는 기름이 있다. 바로 ‘참기름’. 참기름은 고소한 냄새와 더 고소한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 사용되는데, 이 참기름은 참깨를 짜서 만든 기름이다. 참깨 또한 참기름처럼 다양한 요리의 마무리로 위에 솔솔 뿌려주는데, 여러 곳에 사용되는 만큼 다양한 효능을 가지고 있다고 한다. ‘참깨를 100일 먹으면 모든 병이 완치된다’라는 말도 익히 알려져 있을 정도다. 참깨는 좋은 지방이 가득할 뿐만 아니라 단백질과 섬유질이 다량 함유되어 있으며, 면역력 강화에 큰 도움이 되는 비타민 및 미네랄 성분도 풍부하다. 이 밖에도 여러 질병과 암 등을 예방하는 작용을 하는 항산화 성분들도 가득 차있다. 그럼, 참깨는 어떤 효능을 있는지 자세히 살펴보자. 참깨의 효능 혈관질..

푸드 2023. 3. 9. 18:09

열이 날 때는 몸이 약해져 있으므로 영양을 섭취하고 건강을 돌봐야 한다. 특히 감기나 독감에 걸리면 열이 나면서 식욕이 떨어지고 체력이 약해지며 피곤함이 강하게 느껴진다. 그렇다면 발열 시 어떤 음식을 먹어야 효과적일까? 코코넛 워터 열이 나면 일반적으로 탈수 증상이 나타난다. 발한과 구토 때문에 수분 손실을 겪기 쉬우므로 수분을 충분히 공급하는 것이 중요하다. 코코넛 워터에는 포도당과 전해질이 풍부하게 함유돼 있어 발열 시 도움이 된다. 또한 다른 음료수에 비해 위장 문제나 붓기 등의 후유증을 줄여 주는 천연 항산화 물질이 포함돼 있다. 신선한 과일 사과, 오렌지, 딸기, 멜론, 파인애플, 키위, 수박 등 비타민C와 항산화 물질이 풍부한 신선한 과일을 섭취하면 건강은 물론 전반적인 면역 체계 강화에 도..

건강&다이어트 2021. 12. 22. 16:39

당뇨병의 가장 흔한 증상은 갈증, 피로, 잦은 배뇨, 체중 감소 등이 있다. 그러나 최근 한 전문가는 이제 ‘눈’에서도 당뇨병의 징후를 발견할 수 있다고 주장했다. 혈당은 췌장에서 생성되는 인슐린에 의해 조절된다. 하지만 당뇨병 환자는 포도당을 옮길 수 있는 인슐린이 부족하고 생성된 인슐린도 제대로 작동하지 않기 때문에 ‘고혈당’이 흔하게 발생한다. 이와 관련 시력 전문가 쉐인 칸나르(Shane Kannarr) 박사는 고혈당의 징후는 눈에서 나타난다며 “고혈당은 망막의 혈관을 변화시키거나 시력에 도움을 주는 눈의 조직에 부종을 일으켜 시야를 흐리게 할 수 있다”고 설명했다. 이어 “고혈당은 수정체의 모양도 변화시킬 수 있고 치료하지 않고 방치할 경우 백내장, 녹내장, 망막 병증 등의 문제가 발생할 수 있..

건강&다이어트 2021. 12. 2. 14:33

일반적으로 매일 밤 7~8시간 수면을 취하는 것이 이상적이다. 하지만 새벽이 될 때까지 잠에 들지 못해 적정 수면시간을 충족하지 못하는 이들이 많다고 한다. 이에 정신과 의사 및 수면의학자 알렉스 디미트루(Alex Dimitru)는 수면 부족 회복을 위해서는 간단한 식단의 변화가 도움이 될 수 있다고 전했다. 알렉스는 “칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분과 같은 미네랄을 식단에 추가하는 것은 수면 조절을 담당하는 호르몬인 멜라토닌의 생성을 촉진한다”며 “연구에 따르면 일부 특정 식품에는 수면을 촉진하는 특성이 포함되어 있어 더 쉽고 빠르게 수면을 유도할 수 있다”고 설명했다. 알렉스가 공유한 수면을 유도하는 10가지 음식을 소개한다. 1. 체리 체리에는 수면의 핵심인 멜라토닌이 많이 함유되어 있다. 아침 식사..

건강&다이어트 2021. 11. 18. 11:34

비틀거리고 발 질질 끌어 잠을 충분히 자지 못하면 걸을 때 비틀거리거나 발을 질질 끌고 다닐 가능성이 높다는 연구 결과가 나왔다. 연구팀은 수면 부족은 걷는 방식까지 바꾼다고 강조했다. 미국 매사추세츠공과대학 연구팀은 수면 시간이 걸음걸이에 미치는 영향에 대해 연구를 진행했다. 연구팀은 참가자들을 러닝머신 위에서 걷게끔 하고 이를 관찰했다. 연구 결과 잠을 못 자 피곤한 상태인 참가자들에게서 비틀거리거나 발을 질질 끄는 경우가 발견됐다. 반대로 낮잠을 자거나 긴 수면시간을 가진 참가자들은 더 잘 걸을 수 있었으며 꾸준히 잠을 잘 잤던 사람들은 운동 조절력이 훨씬 뛰어났습니다. 매사추세츠공과대학 허마노 크렙스(Hermano Krebs) 교수는 “걷기와 같은 활동이 수면 부족에 의해 영향을 받는다는 것은 아..

건강&다이어트 2021. 11. 4. 11:21

1.좋아하는 음식 먹기 연구에 따르면 자신이 좋아하는 음식을 먹으면 행복도가 83% 높아진다. 고된 하루, 집에 가는 길에 좋아하는 음식을 주문해 보자. 2. 노래 듣기 음악은 스트레스 호르몬인 코티솔을 낮춰준다. 자신이 가장 좋아하는 노래를 듣는 것은 심리적인 활력을 줄 뿐만 아니라 우울증도 예방할 수 있다. 3. 커피 마시기 커피에 들어있는 카페인 성분은 쉽게 우울해지는 사람들에게 일시적으로 도움을 주는 것으로 나타났다. 카페인, 특히 커피가 기분을 좋게 하며, 하루에 커피 2잔을 마시면 자실 위험을 절반으로 줄일 수 있다는 연구 결과도 나온 바 있다. 4. 휴일 계획 짜기 다가오는 휴일에 무엇을 할지에 대해 생각하는 것은 우리의 기분을 좋게 만든다. 심지어 해외여행에 대한 상상은 자신을 위한 선물을..

라이프&생활 2021. 10. 20. 17:00

무더운 여름, 잘 때도 에어컨을 켜고 자는 이들이 많을 것이다. 잘 때는 시원하지만 다음 날 아침 일어나 보면 콧속이 건조해져 불편함을 겪기도 한다. 이러한 현상은 에어컨 바람으로 인해 실내 습도가 30~40%까지 떨어져 코 점막을 마르게 한 탓이다. 코 점막이 마르게 되면 세균이나 바이러스가 더욱 잘 투과하게 되고 나아가 염증을 유발하게 된다. 건조한 환경에 계속해서 노출되면 ‘비강건조증’이라는 질환으로 번지며 콧속이 당겨 간질간질하고 심해지면 피까지 나게 된다. 비강건조증의 원인과 증상, 예방법 및 비강건조증에 좋은 음식을 자세히 살펴보자. 비강건조증 원인 비강건조증의 주요 원인은 위에서도 말했듯 ‘낮은 습도’ 때문이다. 습도가 낮은 겨울철은 물론이고 여름철에도 에어컨으로 인해 많은 이들이 비강건조증..

건강&다이어트 2021. 8. 11. 17:39

깨질듯한 두통과 쓰린 속, 금방이라도 올라올 듯한 구토 증상... 술 먹고 난 다음 날 숙취로 고생한 경험이 다들 있을 것이다. 아무리 숙취해소제를 먹어봐도 상태는 좀처럼 나아질 기미가 보이지 않는다. 이럴 때면 ‘어제 좀 만 먹을걸...’하고 후회하기 마련이다. 하지만 재밌는 술자리일수록 조절해서 마시기는 힘든 게 당연하다. 이에 음주 전 숙취를 예방할 수 있는 간단한 음식 5가지를 소개한다. 편의점이나 마트 등 쉽게 구할 수 있는 음식들로 숙취에서 벗어나 보자. 1. 달걀 완전식품 중 하나인 달걀. 달걀에 함유된 아미노산 ‘시스테인’ 성분은 알코올의 독소를 분해하고, 이를 빠르게 배출해준다. 술자리에 가기 전 한두 개 정도 먹고 가면 숙취를 줄일 수 있다. TIP: 완숙보다는 살짝 덜 익힌 반숙 상태..

라이프&생활 2021. 6. 23. 16:38

대변에 피가 묻어 나오거나 변기에 피가 흥건할 정도로 많은 양의 혈변을 보았다면 내 몸에 무슨 이상이 있는 건 아닌지 걱정되기 마련이다. 혈변에도 여러 종류가 있고 이에 따른 원인도 여러 가지가 있다. 피의 색이나 위치 등에 따른 원인을 함께 알아보자. 피의 ‘색’ 크게 선홍빛의 ‘혈변’과 검은빛의 ‘흑변’으로 나뉜다 혈변은 대변에 피가 섞여 나오는 것을 말한다. 피의 색에 따라 원인이 달라지는데 대부분 선홍빛의 피가 섞여나오며 이는 ‘혈변’이라고 한다. 선홍빛을 띠는 혈변은 소장, 대장, 직장과 같은 하부 위장관의 출혈로 보이는 증상이다. 출혈 부위가 항문에 가까울수록 더욱 선홍빛을 띤다. 또한 선홍빛 말고도 마치 자장면 소스나 타르처럼 검정색을 띠는 피가 섞여 나오는 대변을 보는 경우가 있다. 이는 ..

건강&다이어트 2021. 6. 22. 15:08

1. 하루에 물은 꼭 8잔 마시기 충분한 수분 섭취는 건강에 좋다. 갈증을 느끼지 않은 선에서 꼭 물이 아니더라도 수프, 과일, 야채와 같은 수분이 풍부한 음식과 주스, 차, 커피와 같은 음료들도 수분 보충의 역할을 할 수 있습니다. 다만, 소변의 색이 어두운 노란색이거나, 소변을 보는 간격이 불규칙할 경우 수분 섭취에 더 신경을 쓰는 것이 좋습니다. 2. 계란은 심장병 예방 계란은 오메가-3와 같은 영양소까지 갖춰 심장병을 예방할 수 있습니다. 또한 좋은 콜레스테롤로 불리는 HDL, 즉 고밀도지질단백질이 증가되어 하루 한 두 개의 계란 섭취는 건강에 좋습니다. 3. 감기는 실외보다 실내가 더 위험 감기가 걸리는 이유로 추운 날씨 외부활동을 많이 할 수록 걸리는 것으로 생각할 수 있지만, 의외로 면역 체..

건강&다이어트 2021. 1. 18. 15:50

잘못된 건강 상식 치매 예방엔 카레 젊은 뇌를 유지하려면 카레를 먹는 것이 도움이 된다고 알려져있다. 또 치매를 예방하기 위해서 카레를 섭취하는 것이 예방에 좋다고 알려져있다. 카레에는 주성분인 강황이 몸에 좋은 효능을 가지고 있을 뿐만 아니라 항산화 성분은 물론 항염증 성분도 풍부하기 때문이다. 하지만 두뇌와 관련해서는 아직 효능이 확실하게 입증되지 않았다는 것을 알아두자. 디톡스에 좋은 차 몸에서 독소를 제거하고 동시에 체중도 줄여준다는 차들의 종류들은 늘 관심을 받고 있다. 하지만 이런 차들 중에는 하제나 이뇨제 성분이 들어 있는 경우가 많다. 즉 차를 마시면 화장실에 자주 가게 되는 것인데 이러한 현상이 몸을 가볍게 만든다고 느낄 수 있으나 장기적으로 보면 체중 감량 보다는 많이 섭취하는 경우 설..

건강&다이어트 2020. 11. 25. 19:34

과음한 다음 날 뒤집어진 속을 부여잡고 눈을 뜰 때면 ‘어제 왜 그렇게 많이 마셨을까’ 한 번쯤 후회하셨던 적 있으신가요? ‘앞으론 술을 입에도 안 대겠다’ 다짐을 하건만 세상에 술 마실 일은 빈번히 나타나기 마련입니다. 이에 술을 안먹겠다는 굳센 마음마저도 금단 증상 앞에선 곧 무기력해지고 마는데 만약, 딱 30일만 술을 끊으면 생기는 몸의 변화를 생각해보세요. 놀라운 변화를 느낄 수 있게 됩니다. 지방간 수치가 15% 떨어진다 신나게 맥주를 들이켜는 동안 당신의 간엔 지방이 쌓이고 있습니다. 한 연구에 따르면 30일간 금주를 한 이들의 지방간 수치가 15%가량 감소했다고 합니다. 과다한 음주는 지방간 외에도 알코올성 간염, 간경변, 말기 간부전 등의 다양한 질환을 유발합니다. 일반적으로 하루 80g ..

건강&다이어트 2020. 11. 10. 17:37

천식은 알레르기 염증에 의해 기관지가 반복적으로 좁아지는 만성 호흡기 질환입니다. 기관지가 좁아져서 숨이 차고, 기침이 나며, 가슴에서 색색거리는 소리가 들리고, 가슴이 답답해지는 증상이 반복적으로 되풀이됩니다. 우리나라 성인 인구의 5% 정도가 천식을 앓는 것으로 알려져 있습니다. 최근 전 세계적으로 천식 환자 수가 증가하고 있습니다. 천식 원인 꽃가루 봄에는 수목, 여름에는 목초, 가을에는 잡초 화분이 날립니다. 화분은 바람에 의해 수 km씩 이동하므로 도시에서도 높은 분포를 보입니다. 곰팡이 실외의 곰팡이는 종류에 따라 포자 형성 시기가 다르기는 하지만, 우리나라에서는 우기인 7, 8월에 분포가 절정에 달합니다. 집 안의 곰팡이는 습도가 높은 지하실, 창고, 부엌에 많습니다. 부패한 음식물에도 곰팡..

건강&다이어트 2020. 10. 26. 17:38

움증이 발생될 수 있습니다. 특히 다 익지 않은 무화과를 먹으면 위가 아프거나 식욕을 잃을 수 있어서 잘 익은 무화과를 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 무화과에는 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치와 트리글리세라이드 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 고혈압은 대표적인 성인병의 하나로 심각한 질환이다. 또한 식생활이 서구식으로 변하면서 콜레스테롤 수치도 높아졌는데 무화과에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 섬유질 등 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강을 돕는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 소화를 돕고 변비 예방 무화과에는 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 장에서 소화 기능을 돕는 박테리아 성장을 돕고, 장운동을 촉진하여 변비를 개선하는 효능을 가지고 있습니다. 또한, 변비가 장기화 되는 경우 만성피로나 피부트러블..

건강&다이어트 2020. 10. 22. 17:28

허리 둘레가 늘어날수록 심근경색과 뇌졸중 발생과 같은 심뇌혈관 합병증도 동반 증가하는 것으로 밝혀졌습니다. 허리둘레 1단계 대비 6단계로 증가하면 심근경색 위험은 1.45배, 허혈성 뇌졸증 위험은 1.41배 높아진다고 합니다. 모든 원인으로 인한 사망 위험도 증가했는데요. 단 1단계 허리둘레군의 사망률이 6단계보다 높은 것은 암 등의 원인이 반영됐기 때문입니다. 비만이 암 발생 위험도 증가시키는 것으로 나타났습니다. 1단계 허리둘레에서 6단계로 증가하면 1.24배 암 발생률이 증가한다고 합니다. 암종별로는 남성은 신장암> 갑상선암> 방광암>대장암> 고환암 순이었고, 여성은 자궁암> 신장암>간암>간담도암>난소암> 순이었다. 마지막으로 학회는 허리둘레가 증가하면 할수록 의료비 지출이 늘어나며, 또한 연령이 ..

건강&다이어트 2020. 10. 16. 16:12

콩팥은 체내 노폐물을 배설하고 항상성을 유지하는 기능을 한다. 만성콩팥병은 3개월 이상 만성적으로 콩팥의 손상이 있거나 기능이 저하된 질환을 뜻한다. 만성콩팥병이 악하돼 말기신부전으로 진행되면 투석이나 신장이식을 해야 한다. 일부 환자들의 경우 만성콩팥병이 말기신부전으로 진행되기 전에 관상동맥질환이나 뇌졸중이 먼저 생겨 사망하는 경우도 있다. 만성콩팥병 단계별 증상 만성콩팥병은 콩팥의 기능 정도에 따라 총 5단계로 나누어진다. 1~2단계는 대부분 증상을 느끼지 못하며 콩팥 기능의 저하 원인을 찾아 치료한다. 3단계에는 간혹 피곤함, 식욕부진, 빈혈이 발생하고 혈압 조절, 콩팥기능 악화를 늦추기 위한 치료를 실시한다. 하지만 4~5단계가 되면 본격적인 증상이 발현되는데 4단계에서는 콩팥병으로 인한 합병증을..

건강&다이어트 2020. 9. 25. 15:40

침묵의 장기로 불리는 간에는 우리가 모르는 사이에 병이 움텄다가 손댈 수 없이 악화한 후 발견되는 경우가 많다. 특히 B형이나 C형간염 바이러스 감염자, 알코올 등에 의한 만성 간질환이 있는 사람은 그 위험성이 급격히 올라간다. 특히, 추석을 맞아 차례나 성묘 뒤 음복 또는 가족끼리 모여 술을 한 두잔씩 먹다보면, 만성바이러스성 간염이나 알코올성 간염, 간경변증 등이 악화해 간암 발생 위험을 높일 수 있다. 간의 역할 간은 인체의 화학공장으로 불린다. 체내의 다양하고 복잡한 물질대사 과정에서 가장 중요한 역할을 담당하고 있기 때문이다. 간은 우리 몸에 필요한 단백질과 여러 영양소를 생성하고 나쁜 독성물질을 해독한다. 그러나 간은 손상이 심해질 때까지 거의 증상을 보이지 않는다. 간염으로 간수치가 매우 높..

건강&다이어트 2020. 9. 25. 15:38

홍삼과 인삼의 차이 인삼과 다른 홍삼은 가공하지 않은 상태의 인삼인 수삼 또는 생삼을 약 95도의 고온에서 2~3일에 걸쳐 어러 번 찌고 말린 것입니다. 이 과정에서 인삼의 주요 약리작용을 하는 진세노사이드의 화학구조가 변하게 되는데요. 이 때 항암성분, 항당뇨성분, 항염증성분, 항산화성분, 간 기능 해독성분, 중금속 해독성분 등 본래 수삼에서는 없거나 함유량이 극히 미미했던 성분 10여 가지가 새로 생겨나거나 함유량이 몇 배로 커지게 됩니다. 은 편입니다. 인삼이 잘 맞지 않는 사람에게 열을 지나치게 올려 부작용을 일으킬 수 있는데, 홍삼은 여러 번 찌고 말리는 과정에서 열을 올리게 하는 성분이 줄어듭니다. 홍삼 "모두에게 좋은 건 아니다?" 부작용 주의 홍삼은 소음인에게 홍삼이 잘 맞고 효과가 좋지만..

건강&다이어트 2020. 9. 24. 16:20

피로 회복 호르몬분비까지 우리몸에 영향을 미치는 잠은 신체와 정신까지 쉬게 되는 시간이 잠을 자는 시간입니다. 하루만 잠을 잘 못자도 신체에 많은 영향을 미친다 24시간 잠을 자지 않고 운전하면 만취한 것과 같은 상태가 됩니다. 수면의 양 수면의 질 수면의 리듬을 잘 체크해 보아야 합니다. 자도 자도 피곤한 사람은 수면의 질이 떨어진 경우라고 합니다. 꿈으로 확인하는 수면 상태 꿈은 정신과 신체의 상태를 알려준다 과도한 잠꼬대 : 수면 장애를 의심 할 수 있다 렘수면 장애 비렘수면 1단계 얕은 수면 (비몽사몽) 2단계는 가벼운 수면상태 코골이를 한다 3단계 : 깊은 수면 업어가도 모르는 상태입니다. 이때는 꿈을 꾸지 않습니다. 렘수면 상태에서 행동하고 움직인다면 렘수면 행동 장애는 뇌 퇴행성 질환을 의심..

건강&다이어트 2020. 9. 21. 13:25