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면역력 기르는 방법.zip (feat. 면역 주스 만들기)

건강&다이어트

by 김지연@ 2020. 11. 5. 16:52

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면역 체계는 우리 몸속에 존재하지 않던 바이러스 같은 감염성 미생물을 ‘침입자’로 인식하는데 이를 항원이라고 합니다. 그리고 코로나19 같은 침입자에 감염되면 면역 체계는 이를 무력화시키거나 죽이기 위해 무기를 동원하는데 이 무기가 바로 항체입니다.

인체 면역력이 100% 실력을 발휘해주면 좋겠지만, 여러 가지 이유로 사람마다 면역력이 제각각입니다. 특히 고령자나 소아들은 면역력이 떨어질 수밖에 없습니다. 
면역도 균형이 중요합니다. 면역력이 약하면, 바이러스 감염, 감기, 결핵, 암 등에 걸리게 되고, 면역 기능이 과잉반응을 보이면, 아토피, 알레르기, 천식, 비염 등에 걸리기 쉽게 됩니다.

또한 방어 시스템인 면역이 오히려 자신의 몸을 공격하는 상황이 발생할 경우엔 베체트증후군, 만성갑상선질환, 류머티즘 등에 노출됩니다.


그렇다면 면역력을 기르는 방법에 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 

영양제계의 쌍두마차 '오메가3 VS 비타민D'


오메가3 효능
면역력을 강화하는 식품이나 영양성분으로 널리 알려진 면역력 향상 식품입니다. 오메가 3 지방산은 염증 발생을 감소시키고 백혈구가 잘 활동하도록 도와주며 균형을 잡아줌으로써 면역체계를 똑똑하게 만들어준다


비타민D 효능 
코로나19로 인한 ‘사회적 거리두기’로 햇볕을 쬐는 시간이 짧아지면서 비타민D 결핍 현상이 더욱 극심해지고 있는 상황입니다.

비타민 D 가 대식세포가 해로운 균을 죽이는 것을 돕기 때문에 독감 등 감염성 질환에 대한 면역력을 강화시킵니다. 비타민D 복용량 증가할수록 항생제 복용일수가 감소하는 등 호흡기 감염 예방 효과가 현저히 증가하는 것으로 나타났습니다

 

 

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면역력에 좋은 11월 제철 과일 채소


사과 효능
사과에 풍부한 유기산은 피로를 풀어주는 동시에 면역력을 증강시켜주고, 식이섬유의 일종인 펙틴은 혈중 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주며 플라보노이드 성분은 동맥에 찌꺼기가 쌓이는 것을 막아줘 심장병 등과 같은 혈관질환과 암 예방에 이로운 것으로 알려져 있습니다



고구마 효능
고구마는 100g당 베타카로틴 함량이 113㎍으로, 여러 질병을 예방하는데 도움이 됩니다. 비타민A인 베타카로틴의 효능은 항산화 작용, 노화방지, 세포 재생 촉진, 면역력 증강 등으로 다양합니다. 

 

 

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몸의 온도를 높이는 면역력에 좋은 차

 


결명자 효능
결명자에는 면여겱에 좋은 비타민A성분이 풍부합니다. 이외에도 결명자의 한자 뜻인 '눈을 밝게 틔우는 씨앗'이라는 이름대로 결명자는 눈을 맑고 총명하게 해주는 작용을 합니다. 한약재로도 쓰이는 결명자차는 자주 마시면 결막염, 백내장, 녹내장, 신장병, 구강염, 숙취 , 고혈압, 위 질병, 변비 등의 치료에 도움이 됩니다. 


녹차 효능
녹차의 카테킨 성분은 박테리아와 바이러스가 세포벽에 붙어서 감염되지 않도록 예방하는 효과가 있는데요. 미생물에 의해 방출되는 독소에 대항하며, 항균 특성 효과로 인해 소화불량이나 감기, 대장염 등으로부터 보호하고, 면역력 향상에 도움을 줍니다.
 

 

 

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11월 제철 해산물로 면역력 증진 UP

 

가리비 효능 
면역 체계를 튼튼하게 만들고, 피부를 개선하며, 염증 수치를 낮추는 효과를 가지고 있습니다. 파르스름한 빛을 내는 것이 특징인 가리비는 아르기닌, 레이신, 리신, 글루타민 등의 아미노산을 함유하고 있어서 어린이의 성장발육에 도움을 줍니다. 


꽃게 효능 
꽃게에 함유된 천연고분자물질인 키토산은 지방흡착과 이뇨작용이 뛰어납니다. 키토산은 이지혈작용뿐만 아니라 인체면역체계작용,유방암등 일부 암질환에도 좋고 콜레스테롤저하,당뇨병,간장질환,비만등에도 큰효과가 있습니다.

 

 

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[나는몸신이다] 면역력 강화 '면역 주스 만들기' 레시피

 

1. 채소를 먼저 익혀줍니다. 끓는 물에 단단한 채소부터 무른 순서로 브로콜리, 당근, 양배추, 파프리카, 토마토를 넣어서 3분간 데쳐줍니다.  양은 1인분 기준 각 2.5g 정도 입니다.

2. 익힌 채소는 적당량의 물을 넣고 믹서에 갈아줍니다.

3. 믹서에 갈린 채소와 바나나, 참외 등 제철 과일들을 50g을 넣습니다. 과일은 계절에 따라 나오는 다른과일들로 대체할 수 있다. 

4. 레몬 한 조각을 넣습니다. 레몬을 넣는 이유는 채소를 데치면서 파괴된 비타민C를 보충해줄 수 있기 때문입니다.

5. 여기에 오메가3 지방산을 포함한 불포한 지방산이 풍부한 아몬드와 들깨, 호두 등 견과류도 넣습니다. 

 

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