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아삭아삭한 식감으로 사랑받는 콩나물은 건강에도 좋아 반찬, 국 등 많은 이들의 식탁에서 볼 수 있다. 콩나물 효능 면역력 강화 콩나물은 비타민C와 베타카로틴 성분을 가지고 있어 면역력 향상에 좋다. 면역 체계 강화는 물론 피로감이 느껴질 때 먹으면 피로 회복에도 도움이 된다. 또한 사포닌 성분도 함유하고 있어 감기예방에 더욱 탁월하다. 변비 해소 콩나물의 식물성 단백질 및 섬유질, 비타민B는 장 기능에 좋다. 이에 변비 증상을 겪고 있다면 콩나물 섭취로 증상을 완화시킬 수 있다. 체내 독소 배출 칼륨 성분이 풍부한 콩나물은 체내 노폐물 및 나트륨 배출 효과가 있어 독소 배출, 붓기 제거, 염증 완화에도 좋다. 콜레스테롤 수치 조절 콩나물에는 오메가3 지방산이 함유되어 있어 꾸준히 먹어주면 혈액 내 콜레스..

푸드 2022. 8. 31. 18:05