6天突破100万播放,以抱川西红柿为主题的厨师与学生烹饪对决
韩国农协中央会官方YouTube频道上传的《时令食材对决》第8集视频在公开6.2天后播放量突破100万次。该视频展示了京畿大学烹饪系学生与时令厨师团合作,为抱川Jangdokdae Village居民制作西红柿料理的过程。
上传至韩国农协中央会官方YouTube频道的节目《时令食材对决》第8集视频,在公开6.2天后播放量便超过了100万次。该视频于2026年9月25日公开,目前播放量记录为1,138,186次,日均播放速度约为183,578次。
利用抱川西红柿的两队对决
本次视频记录了京畿大学烹饪系学生与时令厨师团为了抱川Jangdokdae Village的居民而合作展示料理的过程。京畿大学烹饪系学生担任主厨,时令厨师团作为助手参与其中,任务是在60分钟的限制时间内完成12人份的菜肴。

对决分为两组进行。“义兄弟 X 机器人会长队”准备了将西红柿与烤肉结合的“西红柿爱好者”菜单。他们表示计划在长辈们喜爱的烤肉中加入西红柿来提升风味。另一方面,“米其林Ppyu X 可爱副会长队”选择了利用西红柿拌面酱汁和配料的“西红柿拌面(西红柿呀吼)”作为菜单,强调西红柿清爽且甜美的魅力。
集体烹饪的难关与厨师团的支持
视频中的出演者们展现了在必须同时制作12人份料理的集体烹饪过程中所遇到的困难。作为主厨的学生们忙于西红柿腌渍、蔬菜处理、酱汁制作等繁忙的烹饪过程。在此过程中,作为助手时令厨师团提供了旨在提高料理完成度的技术支持。

时令厨师团利用各自的绝招来帮助学生们的料理。其中运用了Dae-hyeon厨师的猪里脊肉煮肉、Hui-eun厨师的Fine Dining风格哈密瓜泡菜和西红柿玫瑰、Poong作家的锅巴配料,以及Ho-yeong厨师的烤肉酱料等。特别是为了增加酱汁的深度,视频还记录了使用陈酿5年的酱油等厨师团专业技术融入其中的场景。
出演者们在烹饪过程中,还通过对话分享了关于Hanaro Mart配送服务和积分利用的信息,以此交流食材采购的相关信息。
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