체중 감량, 해독 효과를 보기 위해 클렌즈 주스를 시도하는 경우가 많다. 3~7일동안 마시는 것만으로 몸의 독소를 배출할 수 있는 것으로 알려진 클렌즈 주스에 대해 알아보자.
클렌즈 주스의 기초
클렌즈 주스는 단기간 과일과 채소 주스를 중점적으로 섭취하는 해독 식이요법의 일종이다. 주로 하루에 한 가지 이상의 과일 및 채소 스무디를 섭취해 단백질, 지방, 기타 미네랄 등의 영양소를 보충하고 허기를 가시게 한다.
클렌즈 주스는 신체의 자연 해독력을 자극해 당, 카페인, 정제 음식, 가공 식품 등의 악영향을 해소할 수 있으며, 건강한 식습관을 시작하고 유지하도록 만드는 역할을 한다. 주스의 주된 목적은 소화 기관이 휴식을 취해 모든 영양소를 완전히 흡수하는 것에 집중하도록 만드는 것이다.
만드는 법도 간단하기 때문에 누구나 쉽게 시도하기 좋다. 착즙기나 믹서만 있으면 쉽게 시작할 수 있다. 물론 직접 만들기 번거롭다면 전문 매장을 찾거나 온라인으로 주문해 받을 수도 있다.
클렌즈 주스의 또 다른 이점은 일상적인 식이요법의 보완책으로 사용할 수 있다는 것이다. 하루에 필요한 영양소와 미네랄을 제대로 섭취하는 사람은 많지 않기 때문이다. 오로지 채소와 과일로만 만든 주스는 신체에 필요한 영양을 제대로 보충하는 데 큰 도움을 주며, 채소를 좋아하지 않거나 골고루 섭취하기 힘든 사람도 영양소를 쉽게 섭취할 수 있게끔 도와준다.
클렌즈 주스 다이어트
1.두통이나 갈망 등의 금단 증상을 줄이기 위하여 커피, 정제당, 육류, 유제품, 알코올류, 밀, 니코틴 등의 음식을 식단에서 점차적으로 줄인다. 사전에 미리 신선한 채소와 과일, 액체류의 섭취량을 조금씩 늘린다.
2.다른 식단 없이 클렌즈 주스만 섭취할 시 일반적으로 3일 이상 진행하지 않는다. 해당 기간 동안 절반 이상이 녹색 채소로 이루어진 주스를 최소 900g 이상 섭취해야 한다.
3.영양 흡수를 극대화하려면 주스를 천천히 마시는 것이 좋다. 간격을 두고 마시도록 하고, 하루 중 마지막으로 마시는 주스는 취침 시각보다 3시간 이상 전에 섭취해야 한다. 권장 채소 및 과일은 셀러리, 케일, 당근, 사과, 시금치, 비트, 기타 잎채소 등이다.
일반적인 인식과 달리 아보카도와 바나나는 '주스'가 되지 않으며 당으로 전환되는 과당 함량이 높다. 유기농 식재료를 사용하는 것이 제일 좋지만 일반 농산물보다 비싸다는 점을 알아두자.
4. 클렌즈 주스가 끝나자마자 바로 음식을 많이 섭취해서는 안 된다. 소화 기관에 준비 시간을 주어야 한다. 부드러운 음식부터 시작해서 며칠에 걸쳐 천천히 단단한 음식을 먹도록 한다.
주의해야 할 점
클렌즈 주스가 모두에게 유익한 것은 아니라는 점에 유의하자. 설사, 메스꺼움, 현기증, 피로 등의 부작용을 겪을 수 있다. 매우 활동적인 생활 방식을 가진 사람은 클렌즈 주스를 마시는 기간에는 신체 활동을 줄이는 것이 좋다. 운동이나 무거운 웨이트 리프팅 등은 피로와 현기증을 유발할 수 있다.
또한 아동과 임산부에게는 권장하지 않는다. 당뇨병, 간 질환, 신장 질환, 담낭 문제 등의 만성 질환 환자에게도 마찬가지다. 예컨대 100% 과일주스를 섭취할 경우 간 손상 위험이 높아진다. 매체 헬시라인은 수산염이 풍부한 주스를 과다 섭취하면 신장 기능 저하로 이어질 수 있으므로 신장 관련 문제가 있는 사람은 클렌즈 주스 다이어트를 해서는 안 된다고 조언한다.
사진_펙셀스
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