이 죽일 놈의 탄 냄비(+ 탄 냄비·후라이팬 닦는 법)

 

"주방의 골칫거리"

 

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주방의 골칫거리이자 요리를 기피하게 만드는 탄 냄비를 닦을 수 있는 간단한 방법이 소개됐다.

요리는 스트레스를 완화시키는 매우 즐거운 취미 활동 중 하나다. 하지만 요리를 할 때 많은 식기를 사용하기 때문에 청소를 해야 하는 불편함도 뒤따른다. 또한, 요리를 하면서 냄비나 프라이팬을 태우기도 하는데 이때 청소는 더욱 어려운 일이 된다.

 

탄냄비 세척방법

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한 전문 매체가 냄비나 프라이팬의 탄 부분을 세척하는데 유용한 재료를 소개했다. 화학물질을 함유하지 않은 홈메이드 세척액을 사용하면 설거지 시간을 단축하고 새로운 주방 도구를 구입할 필요도 없어진다.

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준비할 재료는 화이트 식초, 베이킹 소다, 수세미와 불에 그슬린 스테인리스 냄비다. 

불에 탄 냄비를 가스레인지에 올려놓고 물을 붓는다. 여기에 화이트 식초를 넣고 높은 온도로 팔팔 끓인다. 식초물을 한소끔 끓인 후 냄비가 어느 정도 깨끗해졌는지 확인한다.

 

다 먹은 콜라도 다시 보자

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냄비가 약간 깨끗해졌다면 가스레인지에서 내린 다음 베이킹 소다를 첨가한다. 식초물에 베이킹 소다를 넣으면 약간의 거품이 생길 것이다. 그 다음 냄비를 비우고 수세미를 사용해 냄비 바닥을 문지른다. 필요 시 베이킹 소다를 좀 더 첨가할 수 있다. 만약 효과가 없다면 베이킹 소다와 소량의 물을 섞어 반죽을 만든다. 만든 반죽을 탄 부분에 바르고 잠시 놓아두었다가 다시 한 번 문지른다.

콜라를 냄비에 넣고 끓이는 방법도 있다. 탄 냄비에 콜라를 붓고 완전히 증발할 때까지 끓인다. 콜라에 들어있는 설탕이 탄 부위를 녹이고 산성 성분이 쉽게 닦을 수 있도록 도와준다.