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警察用手势如舞蹈般代替红绿灯,选择“不丹风”而非“效率”的国家

EBS《世界主题纪行》时隔8年再次造访不丹,通过展示不丹独特的交通管理方式、传统饮食、民居建筑以及高海拔地区的民俗,展现了这个国家在追求发展时如何坚持自身的文化特色与节奏。

警察用手势如舞蹈般代替红绿灯,选择“不丹风”而非“效率”的国家
▲ 在不丹的一家商店里,商人和顾客正在交谈。

EBS《世界主题纪行》时隔8年再次造访不丹。进入不丹需通过该国唯一的国际机场——帕罗国际机场,且在没有导游的情况下无法进行自由行。旅程从首都廷布开始。廷布与其说是大都市,感觉更像是坐落在山谷中的安静传统城市,但繁华地段Norzin Lam是安静的廷布中最具活力的街道。这里的车流和人流比想象中还要繁忙。

没有红绿灯的交叉路口,靠手势指挥的廷布

这条街道上有一个被称为廷布名物的东西。那就是交通警察。在廷布主干道最中心的交叉路口,交通警察用手势代替红绿灯来控制车辆。这意味着街道上完全没有红绿灯。车辆配合着如舞蹈般华丽的手势动作,有条不紊地移动;由于信号不能中断,在交接班时,警察们会同时发出信号以完成交接。

旅行者将这一景象描述为比起效率和便利,选择了“不丹风”。虽然不知道交通警察代替红绿灯的手势指挥会持续多久,但旅行者也表达了希望这能作为廷布的象征长久留存的愿望。并非不求发展,而是想要自主选择发展的方向与速度,这是他对不丹强烈的初印象。

不杀生的佛教国家的餐桌与传统民居

在导游的带领下前往的传统餐厅,需要爬上陡峭的楼梯才能到达。不丹的传统民居通常为3层,其中主要使用2层和3层,而这家餐厅就在3层。餐桌上摆放着类似于韩国料理配菜的多种食物,包括辣椒奶酪炖菜Emedachi、土豆奶酪炖菜Kewadachi以及猪肉蔬菜炖菜Paksiyapa。

肉类通常以半干制的形式食用。因为不丹是佛教国家,不杀生,所以仅通过印度进口干肉类。由于进口的是屠宰后的肉类,大多是经过风干后运来的,因此口感也很劲道。一行人喊着意为“好吃”的不丹语“Zhimbay”,完成了在不丹的第一顿饭。

随后参观的传统民居虽然是20年的老建筑,但由于粉刷和外观维护得极好,让人甚至会相信它是刚建成的。爬上像梯子一样陡峭的楼梯后,会发现一个意外温馨的空间,在普通家庭中,2层是主要的活动空间。屋内墙上挂着国王夫妇的照片。现任国王、不丹第五代国王吉格梅·凯萨尔·纳姆耶尔·旺楚克因其亲民的行为而深受国民爱戴与尊敬,与实行一夫多妻制的历代国王不同,他也因坚持一夫一妻制的纯爱故事而闻名。

屋内最神圣的地方是祈祷室。在不丹语中被称为“Chösim”,通常位于房屋最高处。不丹在宪法中也将佛教规定为国家的精神遗产。这是一种信仰即日常生活的生命方式。

2002年才开放的Haa Valley农家民宿

Haa Valley曾被称为禁区。由于处于与西藏的边境地带,不丹直到最晚的2002年才向外界开放,开放后,寻找不丹特有纯真感的游客们开始陆续慕名而来。沿着山谷排列着房屋的这个村庄是典型的以农牧业为生的山村,居民们是世代居住于此的土著。

到达姐妹俩经营的民宿时,老板为了表示欢迎,在客人脖子上挂上了名为Khata的白布。民宿同样是典型的不丹传统民居,每一层都有固定的空间用途。由于即便岁月流逝凝聚力依然很好,即便过了30年,建筑依然稳固地屹立着;据说楼梯狭窄陡峭是为了腾出更多的生活空间。在Haa地区,仍保留着许多土著信仰仪式,房屋各处都能看到这些痕迹,墙上绘有象征和谐与协作的佛教符号。招待客人的第一份礼遇是香气浓郁的不丹式黄油茶Suja。

海拔4,000米的Laya村与悬崖上的Taktsang Monastery

根据视频说明,旅程延伸至横跨喜马拉雅山脉的北部Gasa地区,以及海拔4,000米高的Laya村。Laya村位于车辆无法进入的山区,由于与外界交流较少,至今仍保留着许多固有习俗,据介绍,那里还存在着一个丈夫拥有多个妻子的多夫一妻制文化。在比Laya村更高的地方,遇到了传统上饲养海拔至少4,000米以上生存的牦牛(Yak)的夫妇,得以窥见游牧生活并品尝了牦牛奶酪。

来到不丹必去一次的Taktsang Monastery是需要爬约2小时陡峭山路才能到达的悬崖寺院。传说佛教高僧莲花生骑着老虎飞来在此修行,因此也被称为“Tiger's nest”,寺院内部严禁拍摄,因此一直笼罩在神秘的面纱之中。在普纳卡地区的塔洛村,可以听到关于一个村庄出了4位王后的故事,即与不丹第四代国王结婚的4姐妹的故事;在被用作村委会的寺院里,居民们聚集在一起聊天。在地形险峻的山区城市通萨,沿着鼓声行走,会偶遇巫师举行仪式的神龛,从而体验到这里佛教与巫术信仰相结合的宗教形态。

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Lim Do-hyun
Lim Do-hyun
HobbyIssue · 문화·라이프 담당

하비이슈에서 문화·라이프 분야를 주로 취재합니다. 사회·이슈, 건강·과학 기사도 함께 씁니다.

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