“无人打扰的地方” 30年职场生涯结束后,男子选择在无人岛盖房
讲述了在全罗南道顺天回归故乡的Park In-gyu先生,在结束30年职场生涯后,与朋友们在Beolgyo附近的无人岛建造避风港,追求完全自由生活的故事。
奔波不停的30年职场生涯。曾有一个必须明确目的地、且总像被什么东西追赶着般生活的男人,现在选择了“随心所欲”的生活。这是回到全罗南道顺天故乡的Park In-gyu先生的故事。他在退休后,与朋友们合力在Beolgyo前面的无人岛上打造了属于他们自己的秘密基地。
6个月的工程,在无人岛建立的“男人们的基地”
根据EBS纪录片《韩国纪行》的视频显示,Park In-gyu先生和朋友们从2020年1月14日至6月18日,历时约6个月在无人岛上建造了第二居所。这间位于能一眼望尽大海的森林中的小房子,不仅是简单的住所,更像是退休后送给自己的奖励。即便要承担着通过船只运送高达6吨建材的不便,选择这里的理由也非常明确。“因为是无人岛,没有其他人,这才是最棒的,”正如他所说,因为他渴望那份不被任何人打扰的完全自由。
这里的生活与城市的逻辑完全不同。厕所被布置成了可以眺望大海、放下忧虑的“海忧先”。通常使用的是草的解忧所,但他特意使用了大海的“海”字,将其打造成为一个可以望着大海减轻忧虑的空间。他连一滴水也不浪费。他通过雨水管收集并储存屋顶落下的雨水,不计较地接受自然赋予的资源。烹饪也是一种游戏。他不再依赖智能手机上的食谱,而是基于在现场感受到的想象力,轮流制作泡菜汤和青鱼汤,享受烹饪本身。视频中的他表示:“烹饪也像游戏一样,每次来的时候都会挑战新的食物。”
逐渐消失的故乡味道,酿造传统酒的浪漫
Park In-gyu先生的日常生活并不止于休息。他因感到故乡的传统酒正在消失而感到惋惜,退休后用5年时间学习了传统酒。最近,他正沉浸在与朋友一起亲手酿酒的乐趣中。酿酒过程中最困难的是制作“酒曲”。视频中提到,制作酒曲比酿酒更难,并记录了他用亲手摘下的莲叶细心包裹酒曲的画面。为了不让水分流失而使用莲叶,他的动作中透露着传承传统的执着与浪漫。
过程非常用心。将酒曲混合在揉好的米粉中进行发酵后,用小麦和糯米蒸出米饭,再次经过熟成过程。悬挂在春天(注:原文为春年,意指温暖季节)约三四天后,内部会生长出白色的霉菌,经过这一过程终于完成的家酿酒,对他而言不仅是酒,更是自然与时间赠予的果实。
了解时令美味的乐趣,与蛤蜊共度的风流
无人岛和附近的滩涂是他最好的游乐场。在联合国教科文组织世界自然遗产宝城滩涂,他捕捉夏天才能尝到的“蛤蜊”。他亲身体验了在城市中未能察觉到的“时令食物”的可贵。采摘附着在礁石上的螺类,乘坐泥船前往南海岸滩涂采集仅在那里能捕获的蛤蜊,这个过程与其说是劳动,不如说更接近于孩子般的玩耍。他说:“只采摘够吃的量,不贪心,这就是来到这里的理由。”
将亲手捕获的蛤蜊烫熟拌好,配上精心酿造的传统酒,与朋友们分享的时间本身就是风流。在儿时游乐场乐安邑城,他与朋友们一边享用蛤蜊汤一边举杯,模样显得十分悠闲。“人生有什么结果呢,就是相遇而活,帅气地玩耍嘛,”说这话时,他的脸上充满了幸福。不被他人的视线或速度所左右,完全倾听自己声音而活着的他的无人岛,是每个人都可能梦想过一次的“属于自己的游乐场”。
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