4월 봄 제철음식 먹고 호랑이 기운 찾자!
봄을 한창 즐길 수 있는 4월입니다. 꽃도 나무도 하늘도 너무도 아름답지만, 따뜻한 날씨에 노곤노곤 피곤함을 느끼거나 입맛을 잃기도 쉬운 계절인데요, 4월 제철 음식들은 이 점들을 보완해 주는 음식들이라고 하네요. 그렇다면 4월의 제철 음식은 어떤 것들인지 정리해보도록 할까요? 냉이 3월부터 시작해 4월까지가 제철인 냉이는 대표적인 봄나물입니다. 냉이 50g에는 비타민C 하루 권장량의 37%나 들어 있어 식욕이 떨어지는 봄철 입맛을 돋우고 피로 해소를 도와 춘곤증을 예방해줍니다. 또한, 체내에서 주요 대사과정과 면역체계에 필수적인 역할을 하는 아연 역시 풍부해 봄철 떨어진 면역력을 끌어올리는데 도움을 주는데요, 이 밖에도 단백질과 칼슘, 아미노산 등이 풍부합니다. 한방에서는 비장을 튼튼히 하고 이뇨, 해..
건강&다이어트
2021. 4. 16. 17:18